Alina ist anders als die anderen. Weder ist sie vom Land, noch haben sie oder ihrer Eltern einen Bauernhof - und doch will sie mit Timo über Landwirtschaft im Allgemeinen und Tieren im Besonderen reden. Freiwillig! Alina studiert Agrarwissenschaften in Göttingen und hat sich dabei auf Nutztiere spezialisiert. Und während StadtLandKuh-Podcaster Timo mehr oder weniger in sein Kuh-Korrespondenten-Dasein reingerutscht ist, hat sich Alina ganz bewusst für das Thema entschieden. Sie will wissen: Wie halten wir unsere Nutztiere, und wie lässt sich das verbessern? Darüber sprechen Alina und Timo auch mit der Studentin Annika, die aus der Praxis, also vom Bauernhof, kommt. Dabei geht’s auch an Grundfrage: Ist die Art und Weise, wie wir unsere Kühe halten und Milch produzieren, überhaupt vertretbar?

Wer kennt das nicht? Freunde wollen vorbeikommen oder die lieben Verwandten … und nun muss man die Bude aufräumen. In so einer Situation ist Nele, nur das Sie bis zu 5-Tausend(!) Gäste erwartet, und ihre „Bude“ ein Milchbauernhof ist. Mit 460 Hektar (4,6 km2) auf dem Ställe sind, Futtersilos, Felder, Wiesen, Maschinenhallen … und alles muss vorzeigbar sein Nele macht nämlich mit beim „Tag des offenen Hofes“. Am 19.06.2022 zeigen viele Bauernhoffamilien in Niedersachsen, das Lebensmittel nicht von allein plötzlich im Supermarktregal erscheinen. Das Ding bei Nele ist: Die Landwirtin hat als Jungunternehmerin die Verantwortung für mehrere Angestellte, knappe 400 Milchkühe, die Nachzucht, den Futteranbau, eine Biogasanlage… in anderen Worten: Langweilig ist ihr vermutlich nicht. Und so fragt sich Timo: Warum tut sie sich das an und macht freiwillig beim offenen Hoftag mit?? Und hier schon mal ein kurzes YouTube-Filmchen über den Hof: https://youtu.be/QstuGIHz4Xw

Echt jetzt? Timo fährt wieder auf einen Bauernhof, auf dem er keinen Bauern und auch keine Bäuerin treffen darf. Beim letzten Mal war’s Medienmensch Basti, und diesmal ist es die studierte Agrarwissenschaftlerin Nora. Die junge Frau hat Timo auf den Hof ihrer Eltern eingeladen, um ihn zu zeigen, was es mit nachhaltiger Landwirtschaft auf sich hat. Natürlich freut sich Timo, wenn er von einer jungen Frau direkt nach Hause eingeladen wird (auch wenn gleich die Familie kennen lernen etwas too much ist) doch Nora hat (fast) nur ihren Bildungsauftrag im Sinn. Immerhin war sie kreativ und veranstaltet mit Timo ein Nachhaltigkeitsquiz. Was dem selbsternannten „Master of Milch“ die Gelegenheit gibt, bei seine Gastgeberein einen nachhaltigen Eindruck zu hinterlassen. Was für einen auch immer….

Irgendwas mit Medien und Kühen! Diese Tätigkeitsbeschreibung trifft wohl nicht auf viele Menschen zu, aber trotzdem schafft es Timo, einen Gleichgesinnten zu treffen. Als Teil des Teams von My KuhTube produziert Basti nämlich „Kuh-le Videos aus dem Stall“ (… so verspricht das der Slogan ;-). Dabei hatte Basti anfangs keinen Plan von Landwirtschaft. Aber nach Hunderten My KuhTube-Videos ist offenbar doch einiges hängen geblieben. Doch gibt es nach so vielen Videos überhaupt noch irgendetwas Neues zu erzählen? Auf alle Fälle, meint Basti! Das Leben ändert sich doch ständig, auch und vor allem in der Landwirtschaft, und darum gibt es auch immer wieder Geschichten zu erzählen. Geschichten, die mal witzig sind, mal informativ und manchmal auch kontrovers. So fand sich Basti bei Themen wie „Kuh-Kalb-Trennung“ oder „künstlicher Befruchtung von Kühen“ schon inmitten eines ausgewachsenen shitstorms wieder. Und so geht’s auch Timo diesmal. Denn er darf für ein Video einen schönen Eimer Gülle anrühren, während ihm der Wind hart ins Gesicht bläst… Timo als KuhTube-Star könnt ihr in Film 762 bestaunen: https://youtu.be/iwPT_80d7fc

Probieren geht über Studieren. Das ist nun zwar nicht unbedingt das Lebensmotto von Neu-Lehramtsanwärter Timo, aber auf Milchbauer Eike trifft das voll zu. Er redet nicht lange, er macht! Vielleicht liegt’s an der würzigen Landluft, aber irgendwie kommen scheinbar alle Landwirte und Landwirtinnen aus dem Team: „Nicht lang schnacken…“. Und Eike aus dem Landkreis Rotenburg könnte ihr Teamkapitän sein. Wenn etwa das Schicksal zuschlägt und alle Kühe vom Hof müssen … dann ist das zwar extrem traurig, aber dann macht man halt trotzdem das Beste draus. Und wenn sich dann herausstellt: Das Beste ist aber nicht gut genug, ja dann muss man eben wieder was ändern. Genau das hat Eike getan. Er hat die leeren Kuhställe auf dem elterlichen Hof mit neuem Leben gefüllt, und so ganz nebenbei auch mit dem (in diesem Fall nicht ganz so süßen) Duft der Freiheit…

Traumjob: Landwirt! Vom Leben auf dem Land und vom Arbeiten auf dem Bauernhof träumen viele junge Mädels und Jungs. Doch dass es auf dem Bauernhof nicht nur die klassischen „Landwirt-Aufgaben“ gibt, haben viele wohl nicht auf dem Schirm. Landfrau Silke aus Scharnhorst ist Bauernhofpädagogin. Als angehender Grundschullehrer klopft Timos Herz da natürlich noch ein bisschen schneller als sonst. Wie Silkes Aufgaben als Bauernhofpädagogin aussehen – und was abgepacktes Futter in Eimern in einer Schule damit zu tun hat, hört ihr in der neuen Folge StadtLandKuh. Viel Spaß bei, Reinhören.

Was, wenn du nicht weißt, ob du in 20 Jahren noch da bist. Genauer: Ob du noch da sein darfst, wo du dir alles aufgebaut hast? Keine schöne Vorstellung. Aber eine, mit der sich Milchbauer Stephan auseinandersetzen muss. In der letzten Episode war Timo bereits auf seinem Hof in Huxfeld. Allerdings hat er sich da mehr für seine Frau Martina interessiert. Oder besser gesagt dafür, wie man im Moor mitten unter Kühen Urlaub machen kann. Und dieses Moor, das Teufelsmoor bei Bremen, ist auch der Grund, warum Timo nun wieder da ist. Hintergrund: Ein neues EU-Klimagesetz regelt, dass bis 2030 CO2-Emissionen deutlich gesenkt werden müssen. Und eine Stellschraube auf dem Weg dahin ist: Das Moor soll wieder nasser werden. Das findet Stephan auch richtig und wichtig, und er möchte daran mitarbeiten. Bauchschmerzen bekommt er aber bei Stimmen, die fordern, das Moor komplett zu fluten. Immerhin stehen hier nicht nur seine Kühe, sondern auch Haus und Hof mit seiner Familie drin.

Frische Luft, ganz viel Natur und Ruhe – für viele sieht so der Traumurlaub aus. Martina aus Huxfeld muss dafür nur die Haustür öffnen. „Da leben, wo andere Urlaub machen…“ Martina und ihre Familie leben diesen Traum. Nur statt Sonne, Strand und Meer ist ihr Urlaubsparadies ein Bauernhof mit Milchkühen Moor... „Urlaub?!“ Da ist Timo nicht weit! Er hat Martina im Ferienparadies besucht. Nur dass das ‚Ferienparadies‘ für Martina bedeutet, jeden Morgen um sechs Uhr aufzustehen, Kühe zu melken und Gäste zu bespaßen … Na, das hat sich Timo ein bisschen anders vorgestellt. Nicht nur diese, sondern auch noch zwei weitere Überraschungen haben Timo auf dem Bauernhof von Martina erwartet: die Geburt der kleinen Colonia und seine Challenge…

Wenn dir das Leben Milch gibt, mach Schokopudding draus! Das würde Timo machen, wenn er Chef von über 600 Kühen wäre. Schokopudding, aber auch viele andere Milchprodukte produziert Kuh- und Milchchef Jörgen Hemme auf seinem Betrieb. Anders als bei Timo schlägt dessen Herz aber nicht nur beim Stichwort „Schokopudding“ höher, sondern beim Stichwort „Allrounder“. Das Besondere: Jörgen Hemme ist nicht nur Landwirt und damit Erzeuger, sondern er verarbeitet seine Produkte in der hofeigenen Molkerei direkt weiter und kümmert sich auch noch um den Vertrieb. Hier die Kuh, und 50 Meter weiter der fertige Schokopudding. Und mit diesem Konzept ist er in Niedersachsen schon Besonders. Timo hat sich das mal angesehen, und für ihn ging es nicht nur auf ein schwimmendes Melk-Karussell, er war auch ein ultimativ-wichtiger Bestandteil des Qualitäts-Teams und natürlich Schokopudding-Verkoster… Schon allein für dieses Geschmackserlebnis würde Timo jeden Tag selbst 'ne Kuh melken…

Wenn Timo gefragt wird: „Und, was machst du so?“ sagt er: „Ich bin Student“. Wenn er angeben will vielleicht auch noch „Podcasten“. Aber bei Henriette dauert die Antwort auf die vielleicht klassischste aller Kennenlern-Fragen deutlich länger. Denn sie hat drei-einhalb Berufsleben. 1. Henriette packt als Landwirtin auf dem Hof ihres Mannes mit an. 2. Sie ist als Herdenmanagerin (?) auf einem anderen Hof angestellt. 3. Sie ist Geschäftsführerin auf dem Hof ihrer Eltern. Und 3,5. Sie macht Öffentlichkeitsarbeit für Ihr Landwirtinnendasein. Sie betreut Besuchergruppen, bespielt ihren insta-Kanal als @milchmaedchen_henri oder ist auf YouTube auf dem „My KuhTube“-Kanal. Aber wie zum Geier schafft sie das alles? Was ist ihr Geheimnis? Der burn-out-besorgte Stadtmensch mit dem leichten Kuhfetisch findet es heraus. Und er macht den ultimativen Geschmackstest: Schmeckt Biomilch besser?